beyond八日市場店 メニュー
- TOP
- beyond八日市場店 メニュー
（表示価格はすべて税別です）
コースメニュー
コースメニューのご注文は2人前から承ります。
| 前菜 | ・自家製キムチ盛り合せ ・韓国のり ・チョレギサラダ |
| 厳選 肉盛り | ・ロース ・ネギタン塩 ・上ハラミ ・和牛上カルビ |
| ご飯 | ライス（大・中・小） |
| 前菜 | ・自家製キムチ盛り合せ ・和牛ユッケ ・サラダ |
| 厳選 肉盛り | ・ロース ・上タン塩 ・上ハラミ ・和牛サーロイン |
| ご飯 | 和牛大トロ握り（2貫） |
| デザート | 濃厚バニラアイス |
| 前菜 | ・自家製キムチ盛り合せ ・和牛ユッケ ・サラダ |
| 厳選 肉盛り | ・和牛ヒレ ・特上タン塩 ・本日の厳選和牛 ・厚切り上ハラミ |
| ご飯 | ウニとイクラの和牛寿司 |
| デザート | 濃厚バニラアイス |
飲み放題2時間 お一人様+1,680円（税別）
※2時間制・90分でラストオーダーとさせていただきます。
※飲み放題はコース料理ご注文の方に限らせていただきます。
お食事メニュー
本日の厳選盛合せ
松 13500円(税込14850円)
一、芯
一、巻
一、ササミ
一、カイノミ
一、特選タテバラ
一、特上カルビ
一、特選上タン塩
一、特上ロース
竹 5,300円(税込5,830円)
一、大トロカルビ
一、厚切りハラミ
一、和牛サーロイン
一、特上カルビ
一、上タン塩
一、ロース etc.
梅 4,300円(税込4,730円)
一、豚バラ
一、トントロ
一、厚切りハラミ
一、上カルビ
一、赤身タン塩
一、ロース etc.
当日の入荷により、厳選し最高の状態でご提供させて頂きます。
黒毛和牛
サーロイン 1,628円
肉の王様。やわらかく、甘みがあり霜降りが多いのが特徴。
特上カルビ 1,628円
上カルビ 1,199円
大トロカルビ（ゲタ） 1,133円
リブロース 1,408円
ねぎ塩上カルビ 1,243円
サンチュ 330円
お肉のお供に包み野菜を。
ロース
人気ランキングNo.1
ロース 979円
■ロースのおいしい焼き方
- 牛脂を鉄板によく馴染ませます！
※炎が上がりやすく、油が飛びやすいのでご注意下さい。 - お肉を焼くのは片面10秒ずつ程度！！
焼きすぎてしまうと固くなってしまいます。 - 赤身のお肉なので牛脂をお肉に塗って下さい。そうすると、お肉のうまみが引き立ちます。
- つけダレは秘伝のゴマダレでお召し上がり下さい。
タン
最強牛 極タン 4,048円
10頭に1頭程しかない極上の牛のタン元を厚切りで提供いたします。
上タン塩 1,628円
赤身タン塩 869円
牛タンカルビ 759円
当店では冷凍のタンを使用せず、生タンにこだわり、最高の状態でご提供させて頂きます。
極みぬいたサーロイン 極カルビ
極みぬいたサーロイン 4,780円
黒毛和牛A5ランクの中でも最上級のBMS11～12を使用。
極カルビ 4,048円
黒毛和牛の三角バラ、ザブトンを使用一番おいしい部分を厚く切らせて頂きます。
ハラミ
人気ランキングNo.3
厚切り上ハラミ 1,408円
これが肉フェス3連覇の厚切り上ハラミ！！
一頭から2～3kgしかとれない希少部位「サガリ」を使用。
赤身でローカロリー！！やわらかい肉質が特徴です！！
コリコリネギハラミ 858円
ハラミ周りについているスジ。歯ごたえがあり、濃厚な味です。
内臓
シマチョウ 658円
大腸。ほどよい脂で適度な歯ごたえ。ホルモンの王道。
レバー 658円
肝臓。タンパク質・ビタミンA、B1、B2、鉄分が豊富。
ショウチョウ 658円
別名「ヒモ」。脂がとてもジューシーでやわらかい。
ミノ 808円
第1胃袋。肉厚で白くクセが少ない、コリコリした食感。
センマイ 658円
第3胃袋。鉄分豊富。脂が少なくザクザクした食感。
ミノサンド 808円
胃の壁に脂がはさまっている。コリコリジューシー。
ユッケ
人気ランキングNo.5
和牛ユッケ 1,738円→1,089円
当店は千葉県山武地区の生肉提供可能店です。
厳しい審査基準をクリアした新鮮なお肉だけをご提供いたします。
安全の為、小さなお子様や体調の優れない方はご遠慮下さいませ。
ローストビーフ 858円
ローストビーフユッケ 858円
白センマイ刺し 968円→858円
豚足（骨抜き） 495円
豚
| 豚バラ | 658円 |
| サムギョプサル サンチュに豚バラ、特製のネギ、キムチ、ニンニクチップを巻いてお召し上がりください。 |
1,089円 |
| トントロ 脂の乗りがよく、豚には珍しいサシが入ってます。 |
658円 |
| ウィンナー | 658円 |
| 激辛ウィンナー | 658円 |
鶏
| トリセセリバジル | 693円 |
| トリモモ | 658円 |
| トリモモバジル | 693円 |
| トリセセリ | 658円 |
サラダ
| せいざえもんサラダ 当店オリジナルの玉ねぎとリンゴベースのドレッシングです。 |
968円 |
| のりチョレギサラダ ゴマ油風味ドレッシング。 |
858円 |
| アボガドサラダ | 968円 |
| ローストビーフサラダ | 968円 |
スープ
| 玉子スープ | 649円 |
| 野菜スープ | 649円 |
| ワカメスープ | 649円 |
| コムタンスープ（テールだし） | 759円 |
| ◎カルビスープ | 759円 |
| ◎ユッケジャンスープ | 759円 |
◎マークは辛さを調整できます。
スープ＋ごはん
| クッパ | 748円 |
| 冷静クッパ | 968円 |
| コムタンクッパ | 968円 |
| ◎カルビクッパ | 968円 |
| ◎ユッケジャンクッパ | 968円 |
◎マークは辛さを調整できます。
麺（冷・温）
| 冷麺 | 968円 |
| 温麺 | 968円 |
| ビビンメン | 968円 |
| ◎ユッケジャンメン | 1,089円 |
| カルビメン | 1,089円 |
| コムタンメン | 1,089円 |
盛岡冷麺使用 ※うどんに変更も可
◎マークは辛さを調整できます。
マイナス100円でハーフサイズも出来ます。